Catering Programm
Auf dem Segelschiff Pedro Doncker organisieren wir für Sie gerne das Catering, vom einfachen Imbiss bis Fingerfood oder umfangreiches festliches oder rustikales Buffet. Sie können bei Mehrtagesfahrten auch eine Vollverpflegung inklusive Koch und Servicekraft buchen. Provitieren Sie von unserer mehr als 35-jährigen Erfahrung. Wir beraten Sie gerne, damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird.
| Kaffee | ☐ | Schwarzer Tee | ☐ |
|---|---|---|---|
| Pfefferminztee | ☐ | Milch | ☐ |
| Cornflakes | ☐ | Müsli | ☐ |
| Kakaopulver | ☐ | Nutella | ☐ |
| Erdbeermarmelade | ☐ | Wurstaufschnitt | ☐ |
| Käse | ☐ | Vollkornbrot | ☐ |
| Weißbrot | ☐ | Brötchen (Aufback-/ gemischt) | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Gemüsesuppe | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Kartoffelsuppe | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Tomatensuppe | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Toast Hawaii | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. Stammer Max | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Armer Ritter | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Pfannkuchen mit Puderzucker | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Toasties | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Pizza in Eigenkreation | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. Belegtes Baguette | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Spaghetti Carbonara mit Parmesan und Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Spätzle-Eier-Pfanne | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Tortellini-Auflauf | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Gemüsenudeln | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. Reis mit Ratatouille | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Gulaschsuppe | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Gemüseauflauf | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Grünkohleintopf | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Pommes oder Kartoffelecken mit Dip und Bockwurst | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. Erbseneintopf mit Speck | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 11. Linseneintopf | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 12. Tortellini in Tomatensoße | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 13. Meat Balls in Tomatensauce mit Reis | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 14. Würstchen mit Kartoffelsalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 15. Gefüllte Paprika mit Reis | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Fruchtjoghurt | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Schokoladenpudding | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Fruchtquark | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Apfelmus | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. rote Grütze | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Apfel Crumble | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Grießpudding | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Vanillepudding | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Quark in Blätterteig | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. Grießpudding | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
Kapitänsverpflegung Pedro Doncker
| Kaffee | ☐ | Schwarzer Tee | ☐ |
|---|---|---|---|
| Cornflakes | ☐ | Müsli | ☐ |
| Pfefferminztee | ☐ | Milch | ☐ |
| Kakaopulver | ☐ | Nutella | ☐ |
| Erdbeermarmelade | ☐ | Wurstaufschnitt | ☐ |
| Käse | ☐ | Vollkornbrot | ☐ |
| Weißbrot | ☐ | Brötchen (Aufback-/ gemischt) | ☐ |
| Gekochtes Ei | ☐ | Rührei | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Erbseneintopf mit Würstchen und Brot | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Spätzle mit Speck/ Lauch/ Gemüse/ Ei | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Meat Balls mit Wedges und Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Linseneintopf mit Speck und Brot | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. Bratwurst mit Kartoffelsalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Spaghetti Bolognese | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Pfannkuchen mit Puderzucker | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Toasties mit Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Belegtes Baguette | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. geröstete Knödel mit Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 11. Penne Arrabiatta | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 12. Spaghetti mit Pesto und Tomaten | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 13. Belegtes Baguette | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 14. Kartoffelrösti mit Spiegelei und Tomatensalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 15. Kartoffel Gemüse Pfanne mit Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 16. Gefülltes Baguette frisch aus dem Ofen | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 17. Chili con Carne mit Brot | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Putenroulade mit Kürbisfülle und Reis | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Wedges und Tomatensalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Frikadellen mit Kartoffelgratin und Brokkoli | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Fischfilet gebacken mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. Hühnercurry mit Reis und Gemüse | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Burgerparty mit Bratkartoffeln und Grillgemüse | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Schweinesteak und Gemüsequiche mit Kräuter Dip | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Kotelette mit Blumenkohl und Kartoffeln | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Gemüselasagne (vegetarisch) | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. Schweinebraten mit Kraut und Kartoffeln | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 11. Putensteak in Sahnesauce mit Erbsenreis | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 12. Kartoffel-Gemüse Frikadellen auf Blattspinat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 13. Penne mit Tomaten, Pesto und Nüssen und Salat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 14. Fischfilet gegrillt mit Gemüsestreifen und Couscous | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 15. Hühnerfilet mit Tomate und Käse aus dem Ofen, Reis | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 16. Kasseler Pökelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tag | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Kirschragout mit Vanillesoße | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 2. Schokoladenpudding | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 3. Topfenstrudel | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 4. Fruchtquark | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 5. Apfel Crumble mit Zimt | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 6. Fruchtsalat | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 7. Milchreis mit Apfelmus | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 8. Blätterteiggebäck | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 9. Waffeln mit Erdbeertopping | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 10. Apfelstrudel | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 11. Panna Cotta | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 12. Mohnnudeln | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 13. Kaiserschmarrn | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| 14. Orangen-Quark Creme | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |